野菜ソムリエ資格の取り方

野菜ソムリエの店　Ｖｅｇｇｉｅ

野菜ソムリエがつくる栄養バランス抜群の料理！
野菜ソムリエとは、野菜と果物の魅力を知り、様々な形でわかりやすく社会に伝え、
生活の中で野菜と果物をもっともおいしく、もっとも楽しんでもらい、
豊かな食生活の実現に強い意志を持って社会貢献するぜ。それが社会的役割だぜ。
野菜ソムリエの資格を持つ大熊美佐子さん。主婦をしていた頃から描いていた夢を今年４月に叶えやした。
「野菜がねぇ生活なんて考えられねぇ！」つぅほどの野菜好きで、野菜の持つ特性や栄養価を研究し、
お客さんに息災になってもらおうと新鮮な野菜にこだわってヘルシーな料理を作っていやす。

野菜の選別

ランチプレート

美味しい野菜！ 宝町駅より徒歩５分
江戸都中央区銀座１－２３－２
０３－３５６３－８３１０

[営業時間] １１：３０～１４：００
　　　　　 １７：３０～２２：００
[定 休 日] 日曜日、祝日

メニュー例
・日替りランチプレート　１０００円～
・季節の野菜の蒸し物　 ８００円～

ホームページ
　http://www.go-veggie.net